初チャレ。ちらし寿司。
最近、早めの夏バテ気味のohdorii。
普段好きなハンドメイドもお休み中です。
ぐっちょんはチャリトレ。
思い切って、掃除が終わったのをいいことに
お昼寝しました。
3時間も寝ました。
充電して元気になったものの、もう5時。
今日はおうちでおとなしくしておくことにして
前々から挑戦したかった手づくりちらし寿司をしました。
ま〜手間がかかること。
干ししいたけ戻せだの、かんぴょう下ゆでしろだの。
とにかく下ゆでも多いし、やたらと別ゆで。
とてもゆとりがある日じゃないとできないことがわかりました。
今日はまったく活動していないので、まあなんとかこなして
完成。
味は、やっぱり手づくり最高!
寿司太郎はくらべもんにならないね。
子供の頃、よくお隣のおばちゃんが共働きのうちを
思って、作ってくれました。
こんなにたいへんだったのね・・・
感謝でいっぱいだなぁ。